筍の和風ヴィーガンピザ

旬の筍&空豆と干し海老、木耳を具材にしてピザを焼いてみました。

チーズは豆乳シュレッドを使ってヴィーガンピザの出来上がりです。

生地は手作りでグラハム粉を入れたものを、オーブン340℃の石窯プレートにのせて焼きました。

豆乳シュレッドでしつこくなく、木の芽の香りと共に春の味覚を堪能できるピザになりました🍷

写真撮りながら一切れ食べちゃった。
ワインも飲んじゃった😆

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お料理お弁当普段使いの料理、ピザ迄手作り！素晴らし過ぎます！

ありがとうございます😊
これはちょっと変わり種のピザですが、とても美味しかったです