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手料理
- 2013/07/23
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夏のｽﾀﾐﾅ野菜炒め♪ ご飯に合うように、しっかりした味付けです(^-^)
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
- ●の調味料を入れ、よく揉みこみ下味をつけておく。
■の調味料も混ぜておく。
- 3
- ﾌﾗｲﾊﾟﾝに大さじ１(分量外)の油を引き、
豚肉を炒める。
色が変わり始めたら野菜を入れしんなりするまで炒める。
- 4
- しんなりしたら■の調味料を入れ、たれを絡ませ出来上がり★
ポイント
豚肉に下味をつけ片栗粉を入れると柔らかくなります♪
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