- 340
- 保存
- お気に入り
- 149もぐもぐ！
- 14リスナップ
手料理
- 2020/08/07
- 2,983
🌽とうもろこしのすりながしスープパスタ
レシピ
作り方
- 1
- パスタは時間通りに茹でる。
そのあとは冷水で冷まして水切りしておく。
- 2
- とうもろこしは皮ごと、レンジで4〜5分チンする。
皮を少し剥いで見て熱が通っていればOK
- 3
- とうもろこしの身の部分を包丁で綺麗に剥ぐ。
その時に綺麗な飾り付けの実を残しておく。（なくても良い場合は気にせずに）
- 4
- 3のとうもろこしと、調味料を全てミキサーへ入れて、トロトロになるまでしっかり攪拌する。
- 5
- 通常のすりながしであれば、その後とうもろこしの薄皮を濾すのですが、しっかり攪拌して皮が気にならないくらいにする。
できればそのまま食べたいので。そしてしっかり冷蔵庫で冷やす。
- 6
- 品種によりますが、かなりモッタリした感じになるので、お好みで牛乳や豆乳で薄めてください。
- 7
- 好みのとうもろこしスープが出来たら、茹でたパスタとしっかり和えて、飾り付けのとうもろこしを添えたら完成。
薄め具合で、塩胡椒を足したりしてもOK。
そのままで冷製コーンスープにしても美味しいです。
つくフォト (3)
もぐもぐ! (149)
リスナップ (14)
いま人気のレシピと料理写真
それを贅沢にパスタにしちゃった😆
とうもろこし一本、隠し味に糀甘酒、そして牛乳。
アクセントに大葉タルタル追加。
とんでもなく美味しかった！！！
絶対また作る😍
😍💓💓😍💓💓😍💓💓
🌽🌽🌽🌽🌽🌽すり流し‼️
色もキレイだしd=(^o^)=b
味🌽🌽勝手に想像しちゃった(*´艸`)
素敵女子ですわ～～😁
こんにちわー☀️今日も暑ぅー😅
これ、レンチンとうもろこしの実と
牛乳ベースの汁気を入れてミキサーでガーっとやっただけです！
めちゃくちゃ甘くて美味しかったですよ😍
コーンポタージュにパスタいれたらスープパスタ🍝？
こんにちわー。今日も暑いですねー💦
冷たい牛乳で作る粉コーンスープとかもあるし、スジャータのパックのコーンスープならさらに濃厚で美味しそう🥰
自分にはその合わせ技、
真似できないです！すごい
ありがとうございます😊
これだけ暑いとついつい冷たいもの食べたくなってしまいます💦
とうもろこし丸ごと🌽なので、とっても甘くて美味しかったですよ😍