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手料理
  • 2014/04/14
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ミニズワイガニで葱タラコマヨチーズ甲羅焼き、蒟蒻と蓮根ステーキ

レシピ
作り方
1
蟹を水で洗い、13分茹でる
さっと水で洗って冷まし、ホジホジ保持。甲羅保持。
マヨ、タラコ、生クリームもどき、塩コショウ、昆布つゆ、白ネギ、和からし、チーズで味をととのえて、甲羅に盛り、グリル。
2
格子状に切り込み入れて下ゆでした蒟蒻を、昆布つゆと砂糖と酒煮てさましておく。
蒟蒻、蓮根、銀杏を焼き、タレをからめる。
ポイント

久々に朝スーパー。
小さい活けズワイガニ、面倒承知で298円!買うしか無いし、内子も有るしで超ラッキーー😍
ごめんなさい、生きてました!!
赤く見えるのはのタラコで無く、内子です💖

みんなの投稿 (19)
5匹で298円、税別!!面倒承知で購入ですっ
内子も入って贅沢✨✨✨
美味しい手間なら、ハイ!喜んでっ
トミーさん
こんばんは!

直樹感激!!
白様感涙!!
宮古泥酔:)
富様餡嫌:)

結びなしで。
しかも2つ
すみません。
白悶絶…なり。

価格、立ち振る舞いに感激💧

沢蟹でもできますか。


洒落くせぇ質問でしたと反省🙇
なんと〜〜😳💕💕
そんなに安くで売られていとズワイガニのプライドに響きますね😁
でも、こんなに丁寧に美味しそうにトミーさんに料理してもらえて、やはり安くて良かった♪
って蟹達は言ってますよ😊🎶🎶
どはーʕ-̼͡-ʔいいスーパーだー(爆笑)
レシピも吹いたʕ-̼͡-ʔププッ
これまたお酒進むわー🍷ʕ-̼͡-ʔ✨
朝から見てしまった〜ズワイガニ💗
めっちゃおいしそう♪
ヨダレでちゃいます!
蓮根とコンニャクのコンビもおいしそう〜✨
凄い(^∇^)破格の値段ですね!!
素通りは出来ませんね♪(^q^)
流石( 〃▽〃)こんなに美味しくしてもらって蟹達も本望でしょう(゜∇^d)!!
ミチャコ様、こんばんは!
リスナップ頂き恐縮です🙇🙏✨

身内の手術やらなんやでてんやわんやで、本当は試験に向けて勉強もしNightなのに手付かずで💦💦💦💦

焦りやらなんやで、

って思いながら、染み染み食事の大切さが身に染みたりします。
言い訳したらアカンとこ。。

ミチャコ様の真っ直ぐさ!やっぱり大好きです✨✨✨
太田 Tommy から miyako
一つ、二つ、三つ、やっぱり一つ足りないと数える女です。

裏飯や〜〜

リスナップ頂き、ありがとうございます🙇🙏✨
太田 Tommy から シロー
シロー様こんばんは!

リスナップ頂き恐縮です🙇🙏✨

サワガニは、以外とA型の私も、よう剥き切らんとです😆😆😆

なんとかタッバー一個弱位にはなりました。脱皮が浅いとカニの甲羅も柔らかく、ぴっと押したらぴゅっと出る感じでした。
小さいけど3匹内子あり!ラッキーファイブ☝️😋
太田 Tommy から ゆかり
ゆかり様こんばんは!

値段に応じた面倒臭ささ😬
でも、これはいい買い物!!夕方スーパー主流ですが、朝一スーパーでお宝発見!!!
買わずには居られず
予定外の酒のアテ✨✨✨

余談ですが、出産前までカニ関係の営業マンでした😬
太田 Tommy から ゆかり
リスナップ頂き、恐縮です🙇🙏✨
太田 Tommy から 七海
七海様こんばんは!

☝️は、ええもん安いもんイズミヤでゲットですっ
久々の朝スーパーに掘り出しもん有り!
面倒ですが、脱皮少ないカニって素手でなんとかなると得ました!

自然の恵みに感謝✨✨✨✨
太田 Tommy から ともきーた (伊藤 智子)
ともこ様こんばんは!

リスナップ頂き恐縮ですっ

こんな掘り出し物は年に一度の出会いです、買わずには居られませんっ✨✨

面倒承知で飛びつきました

さばきながら蟹味噌味見😬飲みたい気持ち抑えつつ晩御飯まで我慢我慢。

かなり、幸せでした☝️😍☝️
トミーちゃん!
甲羅焼きとかもできちゃうの?
このひと手間が楽しそうですね〜💖💖💖💖
志野様おはようございます😊
小さいながらも内子有りっっ
朝のスーパー掘り出し物っ
面倒でも向き合えるっ
五匹で298円って、買わずにいられませんっ
北海道産活ズワイガニ、現地ならもっと安いんでしょうね😊
必死でホジホジ、葱でかさ増し、なんとか5個の甲羅焼きできました。
子供達も大喜びでした。
リスナップ頂き、ありがとうございました🙇🙏✨
食べてみたいーーー!!
蟹大好きーー
太田 Tommy から おりぃ
おりぃ様、こんにちわ!
リスナップ頂き、ありがとうございましたっ🙇🙏✨

小さ過ぎて、ホジ保持が大変ですが、その努力報われました!
ええ買い物しました💪😋💪
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