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手料理
  • 2022/08/27
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ペペロンチーノ

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#ペペロンチーノ
#丸鶏がらスープ
#アボカドオイル

味付けはパスタの茹で汁と隠し味程度の丸鶏がらスープのみ!
パスタのお湯を沸かし始めてからゆで時間いっぱいまで超低温アボカドオイルでじっくりじっくりにんにくと鷹の爪を炒めたので辛味もがっつり加減も最高でした♬
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