父の透析食。

本日の父の晩御飯。ちらし寿司、鱈のムニエル、オクラとなすの揚焼(柚子味噌で！)フルーツです(*^^*)669kcal,たんぱく質12g,カリウム552mg,塩分2g。たんぱく質少なくしてカロリー上げるには、どうしても油に頼ってしまいますね。