ブロッコリーのナムル|sayaさん

手料理

2017/09/24
183

ブロッコリーのナムル

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

ブロッコリー: 1/2

にんにくすりおろし: 1かけ

すりごま、ごま油: 各大さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

塩: 小さじ1/3

作り方

1: ブロッコリーは小房にわけ、縦半分に切る。茎は長さを2〜3等分に切ってから皮を厚めにむき、縦に薄切りにしてから縦に2〜3等分に切る。熱湯で1分ほどゆで、ざるに上げる。

2: ボールに調味料を合わせ、ブロッコリーを加えてよくあえる。

ポイント

オレンジページ帰ってから作れる小さなおかず参照して

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