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手料理
- 2019/08/11
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和牛すじ煮込み#料理研究家指宿さゆり
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和牛すじ煮込み。
家族の好きな日本食の１つ。
少し甘めの甘辛い醤油の味は
大人からこどもまで大人気で。
これをお好み焼きや焼きそばに加えたら
またまた美味しく。
いろいろアレンジも聞くのでおススメ。
しっかりと下茹でを数回繰り返せば
アクも臭みもとれてますます美味しい。
料理研究家 指宿さゆり
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