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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 1.鍋に鶏むね肉とネギ、生姜をいれ、お鍋いっぱいの水を加えて強火でひにかけます。
2.その前から金針菜、黒きくらげを水で戻しておきます。
※金針菜の戻し汁は国産以外の場合は捨ててください。
3.金針菜、黒きくらげが戻ったら鍋にいれます。白キクラゲ、なつめ、クコの実も一緒にいれます。
4.紹興酒も加え、沸騰後は弱火で10分程度煮て、その後は火を止め余熱で火を通し冷まします。
みんなの投稿 (1)
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Shinly0701簡単にできる薬膳スープ😊✨スーパーフードのクコの実となつめは美容に良く、金針菜は睡眠の質を上げたり、精神安定の効果もあります！白キクラゲも肌にとてもいいので、疲れが溜まってる方はぜひ！お試しください❤️✨
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