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元祖の方は豆腐とアボカドをそれぞれお肉で巻いてたけど
ウチはアボカドはパスして、フツーに茄子と蓮根の肉巻かない天ぷらと盛り合わせた
肉巻き豆腐は小麦粉まぶすだけではちょっぴり不安で薄く水で溶いた天ぷら粉にくぐらせた
バタバタ作ってたら大根おろしを忘れてた😖⤵️
#きょうの料理