ツタンカーメン豆でもっちりごはん♪

ご近所さんからもらった豆を植えたところ、黒々とした鞘がいっぱい下がって…

なんだこの豆！と煮てみるとコクがあって美味し〜♡

ツタンカーメンの墓から出土した豆の子孫なんだって！別名『古代エンドウ豆』

もち米たっぷり混ぜてもっちりと♪
豆ごはんにすると、お米がもっとピンク色になるはずだったんだけどなぁ…

神秘的なお豆ですね〜😍
食べてみたいです♡

友さん、こんにちは😃
由来を知ると、途端にロマンを感じました〜♡
最初は黒いサヤが段々と濃いムラサキになって、薄いムラサキになった頃が収穫時なんだって
ご覧の通り、四角っぽくぎっしり詰まってて豆も大きく美味しいの
スーパーでは見かけないからあまり流通してないのかなぁ…

ゆっこさん、いらっしゃ〜い💕
この豆、普通のエンドウより味が濃くて、塩茹で食べてもすごく美味しいんです！
ビール🍺のおつまみにいいかも😋