大人も子どももパクパク食べられる♡ナスと色々きのこのマヨポン炒め。

こんにちは。

おうちコープさんで毎週注文しているきのこセット、今日は同じく注文したナスと一緒に炒めました。

きのこはぶなしめじ、舞茸、エリンギ、椎茸、エノキです🍄

茄子は5本ほど使い、きのこもたっぷりですが、調味料はポン酢大さじ2弱、マヨネーズ大さじ1、お砂糖小さじ1/3、コショウ少々。

息子はキノコが大好きなので一緒に食べさせてあげたいと思い、調整して作りました。

この調味料の量でもしっかりとおいしくできて、息子もどのおかずよりも先に食べてくれました😊✨

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ぽきちゃんこんにちは☆

マヨポン炒め美味しそう«*(*´ ꒳ `*)*»
私もマヨとポン酢の組み合わせが好きで、結構色んな炒め物でその味付けしちゃう♡

Naoちゃま〜ありがとうございます♡

わたしもマヨポンよく使います🙆🏻‍♀️✨
ドレッシングとしても使えたり、有能ですよね😊👍🏻