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手料理
- 2017/05/20
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超ズボラな作り方‼️豆苗とニラのピリ辛奴♪
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ニラは4センチ長さくらいに切っておく。
豆苗は下の根を切り落としておく。
※ニラや豆苗の量はお好みでＯＫです！
- 2
- ニラと豆苗をザルに入れて熱湯を回しかける。
軽くしんなりすればＯＫ♪
- 3
- 食べやすいサイズに切ったお豆腐(切らなくてもＯＫ)に水気を切ったニラと豆苗を乗せる。
- 4
- ▪️合わせ調味料▪️
の材料を全て混ぜ合わせる。
辛いのが苦手な方は豆板醤を減らしてね！
辛いのがお好きな方は豆板醤やラー油を足して下さい✨
- 5
- 食べる時に合わせ調味料をかけて召し上がれ♪
ポイント
お野菜とお豆腐から水分が出るので、合わせ調味料は食べる時にかけるのが良いです♪
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今日はすっごく暑かったのでさっぱりしたもの…と思い冷奴❤️
手抜きにもほどがある…
ニラと豆苗を茹でもレンチンもしない荒技…
あっという間にすぐに沸く〜なやつでお湯を沸かしてかける！！！
ふふふ…楽ですね♪