きのことエビのショウガ炒め

これも先日のあさイチで放送されたレシピです。
エリンギの代わりに、マッシュルームとしいたけを使い、唐辛子の代わりに、糸唐辛子を使いました。
最初にごま油でショウガをいためるので、油にショウガの香りが移っただけでなく、炒めたショウガのトッピングがとても美味しかったです（＾ν＾）

お皿も和風でとってもいい感じ〰😍

ありがとう〜！秋っぽいお皿を新調したよ(^o^)