カブのサラダ

カブの鮮度とソースが決め手。
葉までシャキッとしたカブが手に入ったらぜひに。

ソースはマヨ➕アンチョビと、マヨ➕ウスターソース➕コリアンダーパウダーの2種（いつかどこかで観た料理番組のパクリ）。
このソースがあると生野菜がたっぷり食べられます。