ハイビスカスで染めたピクルス

#お花見 の季節にピッタリの色合いに染まった#カリフローレ 。
#ピクルス に#ハイビスカス を加えることで、真っ赤に染め上げます。
料理そのものが花見のよう。
花より団子ならぬ、花より花料理、ですね。