『上品な自家製蕎麦寿司は香り高い海苔が香る美味しさ』　#料理研究家指宿さゆり

Soba zushi is a type of sushi roll made with buckwheat noodles instead of vinegar rice.

自家製『蕎麦寿司』

蕎麦好きにとっては
やはり美味しい手打ち蕎麦屋のお店に行くと
いただきたくなる蕎麦寿司。

酢飯よりも
胃に軽いのも嬉しい。

海苔の美味しさも生きるので
やはり細部まで
こだわりたいものです。

美味しい本山葵を添えていただくと
なんとも至福の時間。

美味しい無添加お蕎麦で是非、作ってみてはいかがですか？

レシピ撮影及びフードコーディネート、レシピ監修等のテスターのお写真を引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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