『マゴチのトマトソース煮込み』✨✨✨変わりトーストを添えて❣️

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マゴチ御殿のわが家。これは昨夜の晩ごはんです。

本当は唐揚げか南蛮漬けを作ろうと思っていた。

しかし、お昼に作ったボンゴレロッソのトマトソースが残ってるのを思い出した。

そうだ、トマトソース煮込みを作ろう。



僕のトマトソース煮込みは簡単だ。

準備したのは骨抜きをしたマゴチの切身、くし切りした新玉ねぎ、青梗菜。足りくさいがそれだけ。

玉ねぎ、青梗菜、トマトソース、コンソメスープ、ローリエを入れて煮ます。

煮えたら味見しながら塩を入れます。塩の味見は溶けるまでに時間がかかるから2、3分置いてからにしてね。

味が決まったらマゴチの切身を入れて再度フタを閉めて煮ます。

あ、マゴチで出汁を取るわけじゃないからね、火が通れば大丈夫。煮過ぎないようにね。


バゲットが欲しいところだけど、買ってこなきゃないので、家内の作った角食パンを合わせた。

写真の一枚にはマヨネーズとシラスと海苔が乗っていた。家内の思いつきらしい。不思議な一枚だ。

とりあえず美味かった！ごちそうさまでした。😋



マゴチ、残り三本。一日一本ペースだから今週中には食べ終わるな。

週末からGWか、コチ釣りに行かなきゃな！😄










#マゴチのトマトソース煮込み #コチ #トマトソース煮込み

イチさんおはよー✨

マゴチのトマトソース煮込み
ｲｲ( *ˊᗜˋ* )ﾈｯ ✧︎*。
美味しそう～✨

奥さまの海苔しらすマヨトーストも
ナイスアイデア👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
トーストにトマトソースを
つけながら食べるのも
美味しいね(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

❣️
からちゃん、こんにちは❣️

トマトソース、開封したらすぐに使わなきゃね！これが僕のアルモンデ料理です。😆

海苔しらすマヨトースト！最初見た時は何かと思ったぞ。😳

来てくれてありがとう！お昼からも頑張ろうね❣️😉✨💛

おつかれさま〜(*^_^*)

マゴチ尽くしやね😁❤️
自家製トマトソースを使って　マゴチの煮込み😃

やっぱりローリエ🌿必須よね。
ミネストローネにも！！

マヨしらす海苔トーストも美味しそうだな。
↑これ　ちぎりながら　トマトソース　ちょんちょんつけて😋食べたいよ❣️

お昼寝したい気分〰て、👀もう16時やん。
😅（笑）

❣️
今から昼寝かよ。😅、晩ごはんの準備しや。

ユミちゃん、こんにちは❣️

そうやね、ローリエ必須やね、後は何も要らんな。😆、美味かったよ。

マヨしらす海苔トースト！美味しかったよ、家内のお手柄ですね。

ユミちゃん、今日も一日お疲れさまでした〜❣️😄