味噌煮込みうどんと郷土料理こねつけ

こねつけとは信州の郷土料理です(･∀･)
各家庭によって味付けや作り方も
様々だと思います(^^;)主に北信地域の
郷土料理と聞いてます…多分(^-^;)

こねつけはご飯が余った時に
小麦粉と水とで簡単にできるので
小腹が空いた時に良いと思います(^-^*)

私の家ではこねつけに甘味噌？を
つけて食べています(･∀･)

かなりあやふやな説明なので
間違っていたらすみません!!