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『あっさり』は昨日食べた『こく煮干し』と対照的に、日本蕎麦の出汁のよいなあっさり感で、喜多方ラーメンのスープを連想してしまう味。
お目当ての『ごく煮干し』は、いつか長尾が東京で正式にオープンするか、私に青森へ行く機会が到来するまでお預けです。🍜🍜🍜🍜🍜
ごく煮干し食べたかったな〜(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
一度は行きたいですね( ̄▽ ̄)