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手料理
  • 2023/12/03
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蕪と人参の和ポタージュ

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濃い目のお出汁で蕪と人参を炊いて、米糀ミルクを合わせてバーミックスで攪拌。
さっぱりトロトロのポタージュに。
ポタージュには少し油分が入ってる方が美味しく感じるので黒ゴマ油をたらり。
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#和風ポタージュ
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#蕪
#米糀ミルク