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手料理
  • 2015/10/15
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マカロニの代わりに…切り干し大根でシーフードグラタン🎵

レシピ
作り方
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⚫水で戻した切り干し大根はよく絞りバターで軽く炒め塩コショウする
⚫フライパンでシーフードを軽く炒める
⚫別のフライパンにバターを溶かし玉ねぎやキノコを炒め塩コショウしたら小麦粉を振り入れてよく混ぜ豆乳を少しずつ混ぜて溶かす→好みのルーの固さに調整🎵
⚫炒めた切り干し大根とルーとシーフードを合わせてグラタン皿に入れチーズをかけて、こんがり焼く
みんなの投稿 (1)
今夜はグラタンにしたよ!
私はマカロニではなくて切り干し大根で🎵
切り干し大根は炒めてるので特有の匂いはないよ🎵ただ食感はあくまでもポリポリ切り干し大根です。
でも炭水化物カットだし食べ応えもあって美味しいよ❤
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