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近くのスーパーで背ワタを取ってあるむき海老が時々売っているんですが、これがエビチリ作るのに最適です
酒と塩で揉んで片栗粉をつけて揚げるだけでエビチリの海老が簡単に出来ます
あとはみじん切りの玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めて味付けするだけ！
この海老食感も中々いいんです
味付けはケチャップ、酢、ケイジャンスパイス、パプリカ、ブラックペッパー、醤油、砂糖、胡麻油を合わせて使いました
その他のおかずは玉子、ほうれん草、冷凍の蓮根のおかずです
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その背ワタを取ってある海老ちゃんはめっちゃ便利ですよね👍スーパーにあると私も購入して同じく海老チリにします☺️
毎日のお弁当作りおつかれ様です🍱
ありがとうございます♪
由美さんも背ワタ取りエビで海老チリですか！良かった、間違ってなかった😆
とても使いやすくて良いですよね👍🏻
便利でも美味しくないとがっかりですが、食感も良くて気に入ってます😊