中川シェフの✨鶏肉のディアボラ風とジャガイモのロースト✨

シェフが先日FBで動画のディアボラの作り方をあげて下さっていたので、動画を熟読して作ってみました😊

志野さんのお陰で、
シェフのお料理を直接見て学ぶ事が出来て、
食材に塩コショウしたら、必ず手で馴染ませる❗️
水気をきちんと取る❗️
強力粉のまぶし方❗️
お肉の焼き方❗️
沢山学ぶ事がありました✨

ポイントを知ると料理がさらに楽しくなりました🙏

シェフ、志野さん。改めてありがとぅございました🙏

オレンジオイル買ってないので、トリュフオイルをかけてみました〜✌️

チョスちゃん！
素敵な仕上がりだね！
お皿のバランスにも余裕があって、それがチョスちゃんの心のゆとりだと思うわぁ♡
人は見えない空間に贅沢を感じるよね〜
チョスちゃんの遊び心を感じます〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
食べ友ありがとうございます✨

チョスさん❣❣
なんておしゃんティ♡
平日にこのクオリティは…
凄い…(✪▽✪)感動～!!!
頭があがりませ～ん((◯┓ﾍﾟｺﾘ

おーーーー！！！リストランテチョス

ちょっとーーご馳走してやー

懐かしい気持ちで見ています。
あーそこに座ったよーöᴗö๑)

志野さん♥️
盛り付け頑張りました✌️
志野さんが、いっぱい教えてくれるから、ちょっとずつ進歩だよ〜
これからも、色々教えて下さい〜🙏

ヤマクミちゃん♥️
フライパン1つで出来るから、洗い物も少ないのだよ🍳
旦那はこれと。。枝豆食べてた💦
どんな組み合わせやねんっ😂

おりぃさん♥️
オシャンティ〜にしてみた〜o(*'▽'*)/☆ﾟ’
一緒にこのテーブルで🍻したのを思い出しながら〜♥️
次は麻婆に挑戦じゃ〜👍

もう完璧！素晴らしい🇮🇹🙇✌️