エッグベネデクト風

最近よく聞くハイカラな舌がみそうな名前の料理エッグベネデクトに挑戦してみました。ポーチドエッグは面倒なので目玉焼き、オランデソースも面倒なので、マーガリンに卵黄にマヨネーズに塩コショウまぜまぜ。面倒くさがりにもそれらしく出来ました。