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手料理
  • 2019/10/04
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アゴだしで和風大根スープ

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大根は、下茹でしないで煮ることでアゴだしに大根の甘みがプラス!
それから大根の煮汁、腸内洗浄にもなるからしっかり飲み干す!

具を大きく切っておかずスープに
でも具が旨みが出るからと天ぷらと厚揚げ入れたから、そりゃおでんじゃん!って感じ(;´∀`)

#ヤマサさんありがとう
#焼あごだしつゆ
#大根スープ
#腸内洗浄
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