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手料理
- 2012/07/07
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マルゲリータ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ボウルに水以外の材料を入れて混ぜ合わせ、最後に水を入れこねる。
＊手につかない程度の硬さを目安に
柔らかいようなら、打ち粉で調整。
- 2
- 一まとめにしてラップをして常温で
10分程寝かす。
- 3
- 綿棒で伸ばしてピザソース、チーズ、トマトを乗せ200度のオーブンで15分焼く。
- 4
- 焼きあがったらフレッシュバジルを散らして完成！！
ポイント
薄力粉を強力粉に変えるとパンにも応用出来ますよ。ベーキングパウダーを使う事で長時間寝かせる必要も無いので簡単(o^^o)
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