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手料理
  • 2017/03/24
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鯛と焼きねぎの和風アクアパッツァ♪

レシピ
作り方
1
鯛に薄く塩をしておく。フライパンでネギを焼く。鯛もさっと焼き、出汁、酒少々、醤油少々ふりふたをして蒸す。
2
浅利、トマトを加える。
ポイント

あれば黒七味を最後にふる。
クレソンやカイワレ菜と添えてどうぞ。

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