鶏肉の胡麻味噌＠保育園の給食

☆すりごまは、直前にすると風味がアップします。
☆肉を並べるときは皮目を上に並べると、皮がカリッとして美味しいです。
☆オーブンではなく、フライパンで炒めたり、グリラーなどを使ってグリルで焼いたりしてもできます。
☆大人はこの分量の2倍でOKです。