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手料理
  • 2013/01/21
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きょこ(knoumi)'s dish photo at 2013-01-21 12:37

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粗挽きハンバーグ.
豚の細切れ肉と牛の切り落としを2:3で合わせてミンチに.
歯応えしっかり,ソースには赤ワインをたっぷり使いました.
もう売ってるミンチ肉は使わないっ(*^^*)
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