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手料理
- 2019/01/29
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ブランチワインパーティー前菜
レシピ
作り方
- 1
- 卵を茹でる
- 2
- 白身を半分ずつに切り、白身が立つように角を切る
- 3
- 黄身を出し、マヨネーズ、セロリと玉ねぎ少々をおろしたもの、お好みにより塩胡椒少々を足しよく混ぜる
- 4
- ２番を白身に戻す
- 5
- トッピングをのせる
ポイント
トッピングには、個人的には魚卵と色みを出すためにハーブ少々が合うと思います。
魚卵は塩見が強いものが多いのでその場合は黄身にあまり塩見を入れないことをオススメします
みんなの投稿 (1)
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dachデビルエッグはやっぱり前菜にもつてこいの簡単一品
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