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春菊のアーリオ・オーリオ【バーミキュラ使用】|sayaさん
手料理
  • 2018/03/21
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春菊のアーリオ・オーリオ【バーミキュラ使用】

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
春菊
1ふくろ
ニンニク
1かけ
赤唐辛子
1本
塩
１つまみ
オリーブ油
大さじ2
粗挽き黒こしょう
適量
作り方
1
春菊は3等分の長さに切る。ニンニクは潰して粗みじん切りにする。
2
バーミキュラに❶の春菊の茎の硬い部分、葉の順に入れ、ニンニク、赤唐辛子、塩を加え、油をまわしかける。蓋をして弱火で15分加熱し、器に盛って黒こしょうを振る。
ポイント

バーミキュラでつくるSHIORIの日々ごはんp.77『春菊のアーリオ・オーリオ』参照

みんなの投稿 (1)
saya
22㎝バーミキュラ使用、無水調理
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