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手料理
  • 2023/09/19
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ピリ辛味噌味noゴーヤチャンプル

レシピ
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今年はゴーヤ、あまり食べれなくて…

これが今年初で最後になりそう…😅

たまには味噌味も良いかなぁと思って味噌味に…
(味噌、酒、味醂、豆板醤、和風顆粒だしなど…)

味噌だと甘めになりがちなので、ピリ辛にした方がバランスがとれて美味しい気がする…😊💕

#焼く/炒め物
#ゴーヤチャンプル
#味噌味 #ゴーヤ
おはようございます♪

お味噌でゴーヤチャンプルー!良いですね。

あえて甘みを抑えてピリ辛に、ゴーヤの苦味と相まっておつまみにもご飯にも合いますね。

今年の夏は私もゴーヤ頻度激減しました。

私の場合はいつもより高かったという👛事情😹
スイーツポテト から とんちん
とんちんさん、気付かずに返信が遅れてしまってすみません💦
今年、初で最後になりそうだったので、ちょっといつもと違う食べ方にしてみました😅
今年は暑いせいか、全体的にお野菜高かったですよね…というか…もう最近は何でも高いですね…😭
あの…話は違うのですが…
とんちんさんの昨日のコメント…こんなにお料理が上手なとんちんさんでもそんな風に思ったりするんだ…と私には意外な感じがしました…私なんてしょっちゅう落ち込んでるので、だったら私なんて落ち込むのも当たり前だなぁ…って😅
あんな…そんな…ばかりですみません💦
これ以上書けないので、とりあえず…ありがとうございました😊💕
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