ベジッティde柑橘キャロットラペ♪

大さじ1の調味料で作るキャロットラペです。これからの季節にヒンヤリしていて美味しく頂けます。なくてもいいけどふみきゅんキッチンでは柑橘類を入れるのがオススメ♪
甘酸っぱくニンジンじゃないみたいって誉めてもらえました(*^ー^)ノ♪
ニンジン1本に対して大さじ1なので二人分です。ニンジン2本は作らないと足りないと思います。

冷蔵庫にあるものて作ったので今回はピンクグレープフルーツです。レモンは多めに絞ってもお好みで。爽やかでハチミツレモン味もグッドです。
オレンジも同様美味しく頂けます♪

冷えた白ワイン、ビールにも合います。フランス料理なのでシードルもオススメ♪
冷蔵庫にニンジンがあったら是非作ってみてね。

ベジッティがなくてもスライサーでささっと作れます。