冷凍ゴーヤのチャンプル

片付けメニューです。豚肉、ゴーヤ、カットちくわなど冷凍保存しておいた物に、木綿の厚揚げと卵などを加えて。卵は野菜汁が混ざらないようにふんわり加熱を。味付けは粒山椒と味噌、だし醤油と七味、塩コショウなど好みで選択を。