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手料理
  • 2019/08/10
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胡瓜冷麦

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胡瓜と生姜の千切りをサッと茹でて、塩を入れた出汁に漬けて8時間。
冷麦にたっぷり乗せて。
この食べ方気に入った〜♪
昨年の夏頃のdancyuに載っていたレシピです。

料理ジャンルに冷麦の選択肢が無かったから素麺で。

#そうめん
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