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手料理
  • 2015/01/28
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スペアリブの簡単こってりカレー🍛

参考にしたレシピ
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ゴーヤとツナのカレーをベースにカレールーを使わないトマトベースのカレーを簡単に作ってみました🍛

材料のゴーヤとツナを除いて、スペアリブを代わりに入れました。

スペアリブは塩コショウ、小麦粉を振って、焦げ目が付く程度フライパンで焼いた物を、玉ねぎを炒めた後にトマト缶達と一緒に圧力鍋へ投入!

その後、15〜20分圧をかけて、スペアリブを柔らかく煮ました🐷


スペアリブのこってりもトマトベースなのでコテコテし過ぎず、食べやすかったです😋
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