自家製切り干し大根（三度目の正直）で煮物。

一昨年も去年もカビて失敗した干し大根。

今年こそ！と思って作ったら
三年目にしてやーーっと成功〜！☆

干し椎茸と人参、油揚げとともに煮物に。
椎茸と干し大根の戻し汁も使って
じんわり優しいお味に。

手作りって素敵だな。