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手料理
- 2013/11/06
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キャベツと鶏ミンチのクリームパスタ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイル・叩いて潰したにんにくを入れ弱火にかける。
- 2
- にんにくの香りが立ったら、にんにくを取り除き、中火にして鶏ミンチを炒める。
- 3
- 鶏ミンチに火が通ったら塩・胡椒で味を調え、酒を加え一煮立ちさせアルコール分を飛ばす。
- 4
- 水・顆粒コンソメを入れ、更に一口大にカットしたキャベツ・にんじんを加える。
- 5
- キャベツ・ニンジンに火が通ったら、生クリームを加え一煮立ちさせる。
- 6
- 茹で上がったパスタを加え和えたら、器に盛り粗挽き黒胡椒・パセリをふる。
ポイント
ほうれん草を使う場合は、生クリームの後に加え一煮立ちさせます。
この場合、ニンジンも使用しません。
クックパッドレシピID：1599371
もぐもぐ! (38)
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私⇨♡チビ太⇨♡アンパンマン 切ない三角関係の図です（笑）( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
今後ともよろしくお願いします。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ