shoooocoさんの料理 ほんと美味しい、とろとろ湯豆腐⭐︎豆腐比べ 油揚げ比べをしてみた。😁

目からウロコのトロトロ豆腐
我が家流にしたく手に入るだけの種類を実証してみました。

⭐︎豆腐エントリー
絹
木綿
干（中華食材
高野

⭐︎油揚げエントリー
とちお
ノーマル
わらじ

オススメは、
絹 干 とちお ノーマルでした。

木綿は 密度があるので中が変わらず
高野豆腐は、気泡の穴があり重曹水が浸透し過ぎて もろくなり過ぎ

油揚げは、全般固さの変化が楽しめました。

中華食材の干豆腐は、変化が楽しく食感はピカイチ！

なるほど、面白いね♪
実験結果ありがとう(*´∇｀*)

ありがとうございます。

あの豆腐は、是非これでも遊んでね
食感が変わるのが面白いよ(*^^*)

みきさん、面白すぎ😂
いいわ〜こういうの꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛

やりたくなりますよね？
一番合う豆腐を探したくなる楽しい湯豆腐だもん😊

なんていう事でしょう♪♬♪♬
ですね(≧∇≦)/
なるほど！
メモっときます♡...ψ(。。)ﾒﾓﾒﾓ...

面白すぎます♪ (ू˃̶͈ꇴ ˂̶͈*ॢ)♪

うわ、深い‼︎

検証してくださってんですね(ﾉ´∀｀*)♡

てか、お豆腐やお揚げさんにこんなに種類があること、知りませんでした‼︎すごく勉強になります。

とても面白い作フォト ありがとうございます🙏

すごい！Mikiさん♡
もっと早くに見てればよかった〜💦
今夜はこれにするつもりで〜買い物帰りでして。
干し豆腐、気になってるけど未体験です。干し豆腐もやっぱり気になります〜😍

ありがとうございます(*^^*)

日にち空かずでしたが
美味しいからいいかぁ！のノリで検証しました。
個人の好みがありますが
高野豆腐と木綿は おすすめしません。
以外は、食感が楽しめますよ

ありがとうございます(*^^*)
あの絹ごしの食感を味わうとなりたくなりますよね
ご参考にしてくださいね

美味しく楽しいレシピをありがとうございます(*^^*)

あの衝撃を受けたら やらずにはいられませんでした。

ありがとうございます(*^^*)

私も数日前に食べて気になり
日にち空かずに試してみました。

干豆腐は、見た目が醤油の色が濃くて敬遠されますが
面白い食材です。(*^^*)今 色々試行中！

ありがとうございます！実験は大事ですので、きの検証結果を参考にさせていただきます。

干し豆腐、中華の外食では外せません。

おはようございます(*^^*)
土地柄かな？
干豆腐は、中華の前菜に出てきますね
飾りキュウリに中華クラゲの皿などに(*^^*)
取り扱いは、業務店だから市販の小分けはないけど
中華街が近いなら取り扱い店舗はありますね
私は、静岡なので新大久保か上野で買わないと送料がクールで高くなります。(^^;;