艾草拌豆腐乾 Chopped Ay Tsao And Bean Curd Cold Dish

味道和馬蘭頭拌豆腐乾沒差不多耶 😋

很喜歡馬蘭頭，這個想必很美味，但香港還末見過。你在美國做的嗎？

To: rikk 對，在美國做的。這裡有好多野生的艾草，公園或曠野地裡就能找到 😉 艾草是一種藥材，常用來做艾灸的。艾葉能宣理氣血。

你好！ 在日本我們常用艾草做甜點，可是從來沒見過這種菜。用艾草的菜不會太苦嗎？

你好！艾草的口感只是微苦，所以還是可以接受的。另外中醫上還可以用艾草泡澡或艾灸。

謝謝你的回答(o^^o) 以後有機會的話，我也用艾草做炒菜什麼的吧，我比較喜歡苦味的食品。

好呀去試試，味道很清口呢。昨天還用剁碎的艾草加糯米，做了青團呢 😄