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手料理
- 2018/11/27
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贅沢に牛ひき肉とチーズのホットサンド
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- グリーンリーフは手でちぎっておく。ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておく。
- 2
- 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉を炒める。
- 3
- 牛ひき肉の色が変わったら①を加えて中火で炒める。全体に味が馴染んだら火から下ろす。
- 4
- 食パンにスライスチーズを置き、3を乗せてスライスチーズ、食パンを重ねる。
- 5
- 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、4を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 6
- 半分に切り、盛り付け、グリーンリーフとミニトマトを添える。
ポイント
牛ひき肉は豚ひき肉でも代用可能です。
もぐもぐ! (27)
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