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手料理
- 2016/06/11
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野菜味噌ラーメンと小さなおかず
レシピ
作り方
- 1
- 野菜炒め(キャベツ、ニンジン、もやし、味付きメンマ)フライパンで炒めて軽く塩コショウ。ラーメンの上に盛り付け。
- 2
- きゅうり1本(縦半分を斜め切り)
ザーサイ適量(細切り)
ごま油で和えて軽く塩をふる
ザーサイに味がついてるので塩はほんの少し
- 3
- トマト1個(一口切り)
ゆで卵1個(一口切り)
トマトに麺つゆで大さじ1、水大さじ1で和えて、上にゆで卵を散らして盛り付け。その上に鰹節をふる。
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