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レシピ
作り方
- 0
- じゃがいもは４つに切ってラップでくるみ、5分くらいレンジで加熱。卵はシリコンスチーマーに割り入れ黄身を箸でチョンチョンつついて蓋をし、途中２分弱でレンジに入れる。
- 1
- 鶏モモ肉は塩コショウしグリルで10分焼く。
- 2
- 豚肉に千切りしたパプリカと五センチくらいに切った水菜を乗せ、くるくる巻いてようじで止める。小麦粉をまぶし、油を熱したフライパンで転がしながら焼く。
- 3
- 豚肉に焼き目がついたら、醤油・みりん・砂糖を大さじ１ずつ加えて絡める。ようじを外して食べやすく切る。
- 4
- じゃがいもには軽く塩をふってマヨネーズを絡め、パセリを振る。卵は半分に切り醤油少々をかける。
それぞれをお弁当箱に詰めて完成。
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