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手料理
  • 2013/01/10
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甘麹と塩麹で作る たたきごぼう

みんなの投稿 (1)
Good evening♪「甘麹と塩麹で作る たたきごぼう♪」
http://junjun.eshizuoka.jp/e973001.html
をBlogにUPしました。
麹の分解酵素で、固いごぼうもやわらかく頂けます(*^^*)甘麹や塩麹は離乳食や病人食にも使えそうですね♪
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