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10分でできる春巻き|yuuuuuさん
手料理
  • 2015/11/26
  • 1,265

10分でできる春巻き

レシピ
材料・調味料
緑豆春雨（水で戻しておく）
１袋
ニラ
１束
もやし
１袋
オイスターソース
大さじ５
しょうゆ
大さじ１
胡麻油
大さじ２
片栗粉
適量
春巻きの皮
１０枚
作り方
1
春雨、ニラ、もやしをボウルに入れ、オイスターソースとしょうゆで味付けし、全体を混ぜる。
2
ボウル内の水分を軽く切り、胡麻油と片栗粉をまぶし、更に全体をざっくり混ぜる。
3
空気が入らないように春巻きの皮で包み（水溶き片栗粉で糊付けなし！閉じた部分を下にして置く）、フライパン170℃で揚げ焼きする。
ポイント

春雨は20〜30分水につけて戻しておく。

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yuuuuu
簡単で美味しい春巻き*\(^o^)/*
Taku Yamamoto から yuuuuu へ
食べたいー！
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