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手料理
  • 2014/02/16
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Chef 中川さんのティラミス!僕はクラシカルな作り方!随分前にコレでどっちの料理ショーに出演しました、懐かしい!

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (52)
本場の味に感動でした!!
大好きなティラミスが家で作れるなんて嬉しいです。

この為にハンドミキサー買って、
1度目失敗、今日が2度目💧

中川シェフ、やっと出来ましたよ~素敵なレシピと優しい御指導ありがとうございました!!ほんとに嬉し〜。゚( ゚இωஇ゚)゚
こ、これは美味いに決まってますね!
和食料理長の妻 から 咲きちゃん
ふわふわ〜のトロトロ〜しゅわしゅわ〜でした
頑張って良かったです♡
リスナップもありがとうございます(*^^)v
はじめまして(^^)私も、先日作りました!美味しいですよね〜(*^^*)ふわっと口どけ!シェフも、質問に丁寧に答えてくださり、その優しさにも(T ^ T)
ティラミスを作りたいのですが、なかなか💦美味しそうです(o^^o)
先ほどはリスナップありがとうございました*\(^o^)/*
私も結構最近ようやくハンドミキサーを買いました♪
…って、まずそちらに親近感(笑)♡(〃艸〃)ムフッ
ティラミスは大人のデザートですよねぇ♪
しっとりと美味しそうです♬(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
ティラミス美味しそう( 〃▽〃)

もぐもぐ&リスナップありがとうございました!ぜひフォローさせて下さい。
和食料理長の妻 から yucca@
私も質問しまくりました💧
忙しいのに、私も丁寧に教えて頂いて感謝でした。
見て来ましたよ〜。とっても可愛かったです♡♡
私も旦那さんにバレンタインで作りましたが、失敗作はさすがにヤバイかなと、2日遅れてのプレゼントでした。
私も倍返し期待しちゃお〜!!
リスナップもありがとうございました。
全部素敵なお料理ばっかりで、フォローさせて頂きました。よろしくお願いします。
和食料理長の妻 から くみさん
ふわふわすぎて、
盛り付けも難しかったですm(_ _;)m
味は最高ですよ〜!
材料さえそろえれば、くみさんならすぐ出来ちゃいますよ♪♪♪ぜひ〜。
和食料理長の妻 から くみさん
いつもリスナップありがとうございます(^O^)/
作って頂きましてありがとうございます❗️

すこし柔らかいかと思いますが

家庭なら充分満喫出来るかと思います!

素敵ですよ❗️
和食料理長の妻 から 真希
真希さんも!?
私はやっとハンドミキサーに少しなれました(笑)
とっても美味しかったです♪残りは冷凍して少しづつ大事に食べます(*´∇`*)リスナップもありがとうございます。
和食料理長の妻 から naoco
はじめまして。
腕はまだまだですが頑張りました(///w///)
こちらこそよろしくお願いします♪
和食料理長の妻 から Chef 中川浩行
見に来て下さってありがとうございます!!

まだまだミキサーが甘かったんですかね?
腕の問題と言うのは百も招致ですが、

チーズはシェフに教えて頂いた様に、
今回気をつけて作ったので、ダマにならなかった事にまず感動〜でした!!
ちょっと軟めですね?確かに!盛り付けに苦戦


シェフの作ったティラミスが食べてみたいです♡
東京に行った際はぜひ立ち寄らせて下さい。

素敵なレシピを提供して下さってありがとうございます。ティラミス大好きなのでまた作ります!!

またリベンジします♪♪
和食料理長の妻 から Chef 中川浩行
リスナップも頂きありがとうございます。今日も、お仕事おつかれ様です(^O^)/
yucca@ から 和食料理長の妻
見に来てくださりありがとうございます(*^^*)私も、フォローさせてくださいね。よろしくお願いします(*^^*)
yucca@ から 和食料理長の妻
たくさんに、もぐもぐ、リスナップありがとうございました(*^^*)
和食料理長の妻 から yucca@
こちらこそ、よろしくお願いします。
ふんわりしてるー(*´艸`*)美味しそう☆
ほろにがココアとクリーミィーなマスカルポーネたまらなーい(๑´ڡ`๑)
妻さんスイーツ食べたいー♡
和食料理長の妻 から aimipasta
おはよ〜あいみさん、
ポチャっ♡てなってるけど、メレンゲだからホワホワですよ〜♡♡♡
コアントロー入れすぎたけど美味しかったです♪♪
あいみさんのお肉今から覗きに行きますよ~
リスナップもありがとうございます。
美味しそう、とろり~良いですね(≧▽≦)
フォローしていたのに、外れていて
再び、フォローさせてもらいました
よろしくお願いしますm(__)m
和食料理長の妻 から Hiro
これ、腕がたりず、ちょと軟めなんですよ〜。
でもシェフのフィリングってメレンゲでつくるので
ふわふわ軽かるなんです♡美味しすぎて、作ってて
ボールと、ハンドミキサーについてたフィリングも私のお腹の中へ(笑)
和食料理長の妻 から Hiro
わぁ、リスナップもありがとうございます。
フンワリやわやわ、すっごく美味しそうですね💕

わたしも作りたくて星✨つけてますが〜材料そろわなくて作れてません(*^^*)


早く作りたいですっ♬
和食料理長の妻 から Araki1118
私も色々探して、コアントローとマスカルポーネは準備できても、ビスケットがない!!探しに探して、カルディにバンビーニビスケットがありましたよ〜。


しゅわしゅわ〜ふわふわ〜やわやわ〜でしたよ(笑)
Arakiさんもぜひ〜。
和食料理長の妻 から Araki1118
あ、さっき、
雪印のマスカルポーネ100g入255円 シェフ情報頂きました〜。ヨーカドーにもあるらしいですよ〜!
Araki1118 から 和食料理長の妻
カルディですねっ!

コアントローも、やっぱりあったほうがいいですか?(笑)


子どもは食べれるかなぁ。。
Araki1118 から 和食料理長の妻
鹿児島は、ヨーカドーはないと。。

イオンとかで地元のスーパーで探してみます( ̄Д ̄)ノ
和食料理長の妻 から Araki1118
シェフのところで、エッセンスは添加物が多いので、オススメじゃないってアドバイスされてました。

コアントロー入れすぎたけど、家の息子もペロリです。大丈夫だったかなぁ(笑)はい、全く大丈夫でした(笑)
シェフのところのコメントみると色々参考になりますし、優しく教えてくださいますよ♡

ちなみに私はイオンの酒コーナーでコアントローゲットしました。
和食料理長の妻 から Araki1118
あ、225円のまちがいで〜す。失礼しました
Araki1118 から 和食料理長の妻
シェフのティラミスレシピのところをみたら、いいんですね!

今週中に作れたらいいなぁ。。。


コアントローかぁ。。


カルディにもありそうですよね???

それか、お酒コーナーのほうがよいのかしらん。
和食料理長の妻 から Araki1118
私の場合、カルディにはなくて、酒コーナーのカクテルのところにありましたよ♪カルディも店舗によってあったりなかったりなので💧
大きい店舗の酒屋さんなら間違いないかと。
Araki1118 から 和食料理長の妻
ありがとうございます^_^

ちょっと大人なケーキになりそうですね💕

ワクワクします♬
和食料理長の妻 から Araki1118
ぜひ挑戦してみてください、Arakiさんのティラミス見るの私も楽しみです♪♪♪
妻さーん!
私がボーッとしてる間にこんなに美味しそうなティラミスを~(*≧∀≦*)
ステキ、素敵ですぅ~!

ところで中川シェフ!どっちの料理ショーに出演だなんてスゴーイ(^3^)/

のんびりモグでスミマセーン(。・3・)。
和食料理長の妻 から ハートがポッポ
そうよ~♪ボーッとしてる間に必死で頑張ってたわ〜(笑)今度作ったらポッポちゃんちに送ってあげるね~♡きっとローソンのティラミスとは比べ物にならないよ(笑)
家も近くにローソンあるの♡あ、でも、ローソンのティラミスは食べたことないなぁ…
和食料理長の妻 から ハートがポッポ
リスナップもありがとう♡来てくれて嬉しい♡
なんか、ポッポちゃん来ないとさびしいよ〜!
また来てね(*^^)v
nag
ティラミスすごい好きなんです…これおいしそう꒰*´∀`*꒱
作れるかなー(;;;´Д`)
いつもリスナ感謝です!
和食料理長の妻 から nag
おっ!nagさんも!?
これはティラミス好きにはたまりませんよ~♡
蓮根にリスナップありがと(o^^o)
和食料理長の妻 から くみさん
すごい綺麗で美味しそうでした♡オツマミに食べたら止まらなくなりそうです(*^^)vこちらこそ、いつもありがとうございます。
わお♥︎!めちゃめちゃ好みのティラミス+゚o。(♡*′ω`*)
しかもスナップ素敵すぎる〜!
りりたんこぶ から 和食料理長の妻
妻さーーん✨✨✨
ふわふわなのがよっく分かるよ〜😍
やっぱお菓子は難しそうだなあ💦
和食料理長の妻 から ゆりえ
ゆりえさん、ありがと〜(*≧∇≦)ノ<♪:*:。
スナップも褒めてくれて嬉しい♡
和食料理長の妻 から りりたんこぶ
りりさんありがとう〜。゚( ゚இωஇ゚)゚。
なれない事して失速気味だけど楽しかった〜
めちゃウマウマ〜でした〜
あ、この日りりさんのチャーシューつくったの〜
チャーシュー残ってるからチャーハン作るよ♡
本場の味なんですねぇ(≧∇≦)

すごく美味しそうです!

最近普通のケーキ、食べてないなぁ(笑)
和食料理長の妻 から Misuzu(@misumisu0722 )
cocoshiroさん、リスナありがとうございま〜す
✧( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧”
本場の味♡ほわんほわんでした〜!!生クリームも入ってないですよ♡

しかし、シェフのティラミスは私のより何十倍も美味しいだろうなぁ(笑)。
いつか必ず本物(笑)食べたい♡
いつもお料理もだけど、盛り付けと器に惚れ惚れ…(๑′ᴗ'๑)エヘヘღ

真似できるかなーって参考にしてまぁす( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

リスナップもありがとぉ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
和食料理長の妻 から Fumiko Aburatani
ふみさん、お久しぶりです〜!!
具合はどうですか〜?

私もふみこさんのお料理に素敵なスナップいつも楽しみにしてま〜す♡

最近ペースダウン気味だけど(笑)今後もよろしくお願いしま〜す٩(ˊᗜˋ*)و
Fumiko Aburatani から 和食料理長の妻
ありがとぉ( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
なんかはっきりしないけど、もう静かにしてるのも飽きたので(笑)(๑′ᴗ'๑)エヘヘღ

私もなかなかアップできないんだけどˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻̊これからもよろしくです♡
rie
うーわー♡美味しそう♡
私は、妻さんの作ったのが食べたいです꒰*´∀`*꒱
和食料理長の妻 から rie
rieさん、こんばんは〜!コメめちゃくちゃ嬉しいです♡ポチャポチャティラミスで良ければいつでもどーぞーーー(笑)リスナップもありがとうございます(≧∇≦)
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