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手料理
  • 2014/06/25
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胸肉の丸めやき~カレーバター風味

レシピ
材料・調味料
むね肉
1枚
(みりん)
大1
(片栗粉)
大2から3
バター
10g
カレー粉
小1
砂糖
小1
醤油
小1
小2
にんにくすり下ろし
生姜すり下ろし
(塩胡椒)
パセリ
オリーブオイル
作り方
0
むね肉を細ぎりに。そのうち3分の1を細かく切る。塩胡椒少し、みりん、片栗粉を入れ混ぜ合わす
1
オリーブオイルを少し入れたフライパンに一口サイズに丸めた鶏肉を両面焼いて蓋をして中まで火を通す。フライパンの隅の方に オリーブオイルを少し足し、にんにく、生姜入れ、次にバター、調味料も入れ 混ぜ、全体によく絡める。パセリパラパラ~
ポイント

一枚で写真の+1個出来ました♪

みんなの投稿 (60)
少し前に投稿した 胸肉の丸め焼き♪柚子胡椒風味のアレンジ版です(^^) 最近のお弁当に入れたら好評でした~♪香りが食欲そそります(*´∇`*)あ~るママさん のblogで知ってから、胸肉を細切りにして、そのうち少しを細かく切ったものを合わせて丸めて焼くと柔らかで食感が楽しめるので気に入っています♪(^^)
ともちゃ〜ん♡
ちょっとーー‼︎ また早いかも(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) 笑
アレンジ版も美味しそ〜( ᷇ॢ〰ॢ ᷆◍)♡⃛
香りもたまらなそ〜だね😍💓
柚子胡椒のもまだ作ってないのに次の出ちゃったわ😆💦
ともちゃんのは作りたいのいっぱいなのに全然追いつけないわよあたし( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
急がなきゃだわ(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑💦
お〜っ!
新味登場ね〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)۶✨
これも美味しそう!
またつくフォト殺到しそうね👍😆
美味しそう〜また人気メニュー確実だわ(≧∇≦)
柚子胡椒のもまだ作れてないけど、どっちも魅力的✨✨
ともちゃん♡みたいに綺麗に可愛く出来るかな😅
とも から ひろりん
To: hirorin0120
またまた1番に嬉しかったわ~ヽ(^o^)丿ありがと~^^
思いつきだったけどなかなか良かったよ^^また胸肉だけど(笑)
このやり方だと ぱさつきがないから気に入ってるよ~~(#^.^#)
リスナもありがとね~~^^
カレーバター味って魅力的ですね💕
夫の留守中に作りたいメニューがいっばいです💦
ともさんの鶏肉レシピ!すごく美味しそうなものばかり😁
とも から ミホ
To: masamiho
思いつきだったけど、なかなか美味しかったよ~^^この時期カレー粉使いたくなって(^^ゞ普通に切ってやってもいいんだけど、このやり方だと、ぱさつきもないし、食感が気に入ってるんだ~(#^.^#)リスナもいつもありがとう~^^
とも から hiromi
To: hirominno この時期特にカレー粉使うこと多くて、なんか思い付きで作ったんだけど、なかなか美味しかったから(^^ゞ普通に切ってもいいんだけど、このやり方だと、ぱさつきがなくて食感いいから気に入ってるんだ~(#^.^#)リスナもありがとうね~
ともちゃーーん、これ作るからねー待っててけろー
なかなか先に進めないーー
きゃー♡
胸肉の丸め焼き柚子胡椒風味の方も、⭐️付けてるけど、こっちも美味しそう〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
胸肉の食感が楽しめるのもいいね〜!!
カレー味も美味しそう(⌒▽⌒)
胸肉大流行りですねー!
今度はこれを作ってみよっと💕
ともさん、今晩は(*^^*)
今度はカレー味の丸め焼きですか(*^^*)美味しそうですね♡
お弁当にもいいですね(*^^*)
細切りと合わせ技が、柔らかく
なる技なんですね〜♪
いいこと聞きました(*^o^*)
MAA
丸め焼き別バージョンキタ━━ヾ(゚∀゚)ノ━━!!
これも絶対美味しいしまた作りますね~♪
りりたんこぶ から とも
きたーー❕ともさーーん✨
さすが鶏キャプテン😁レシピ広がるねえ💕最近この丸め系多いからやってみたいけど私がやると茶色い画面になるんだろなあ😅
柚子こしょう風味もまだ作れていませんが、カレーも絶対おいしそうなので☆つけました。
お弁当にも助かりそうです。
可愛く丸まっておいしそうです!(*´∇`)ノ
ともちゃん美味しそう(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
この鶏料理面白いね😃
細切りと細かい鶏肉の食感💛
食べてみたいわ😆🍴
丸め焼きバージョン、ホント簡単だしアレンジきくし美味しいので、ともさんに教えて貰ってからハマってます♡このカレー味も子供も好きそうで良いですね(●♡ᴗ♡●)次はコレで作ってみます♫
ともちゃん〜おはよ💗
丸め焼きシリーズ〜新バージョンキターーー‼︎
カレーなら子供も絶対好きだね♪
バターなしでもいいかなー?
ともちゃん、おはよ♪
柚子胡椒ver.劇リピ中やけど、カレーver. もいいね〜✨✨✨
いろいろアレンジできそーヽ(*''▽''*)ノ
もう 胸肉毎日でも食べれそうー(笑)
噂のアレになりそうな:D
桜里 から とも
ともさん♪おはようございます(*^o^*)
この、丸め焼き凄い気になりながらまだ作れてなくて(T^T)柚子胡椒も美味しそうだけどカレーver.なんてまたまた美味しそう(≧∇≦*)♡
どちらも食べたいわぁ〜゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
ともさん🌸
柚子胡椒風も気になってるけどカレーバター風もいいね!
フライパンの端っこで調味料を合わせてそのあと焼いたお肉と絡めるんだね🍴細切りは結構細めの方が良いかしら?
昨日、 ともさんも作ってた手羽の甘辛炒めをムネ肉で作っちゃった:笑
とっても美味しかったわ(๑◕ˇڡˇ◕๑) 今日のお弁当にも入ってます🍀
いつもとても参考になります🌸
ありがとね🎵
食欲ない時に良いー⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
☆ポチッとです❤️
To: yukiken
長男高校生の弁当にどうかな~ってスタミナ系(#^.^#)夏はカレー粉と大葉、梅、大活躍よ^^リスナもありがとう~
とも から 里美
To: AIMABLE
ありがとう~また鶏胸よ(笑)梅や大葉のさっぱりもいいけど、スタミナ系でスパイシーなのもいいな~って思い付きで(^^ゞ高校生弁当毎日悩むんだよね~(^_^;)リスナもありがとね^^
とも から おりぃ
To: Ory
作ってくれるの~今日いよちゃん作ってくれてた~~おつまみには、柚子胡椒と大葉のがいいかも~これは高校生弁当にスタミナ系でスパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞ
とも から おかな
To: okanakirom
高校生弁当毎日悩むから~~スタミナ系でスパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞ大葉、梅、カレー粉。。最近よく使ってる(^^ゞリスナもありがとね~~^^
とも から くみさん
To: kumisausa
ありがとう~~長男の高校生弁当毎日悩んでて~~スタミナ系でスパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞ最近、大葉、梅、カレー粉良く使います(^_-)-☆リスナもありがとうございます^^
とも から ハル
To: WAKUWAKU4724
挽肉や、ざく切りとはまた違って食感楽しめるよ^^細切りだけだとやてる時にばらける心配があるから、細かく切ったものも少しつなぎ的に混ぜるといいみたいよ^^長男の弁当に、スタミナ系スパイシーなのどうかなって思い付きで作ってみたよ。。リスナもありがとう~(#^.^#)
とも から MAA
To: taiten1822
ありがとう~~(#^.^#)また胸丸めちゃった~^^食感良くてこのやり方気に入っちゃって^^高校生弁当にスタミナ系スパイシーなのどうかなって思いついたんだけど、調味料にケチャップ少し入れても美味しいかも。。ってまた今思ったり^^リスナもいつもありがとう~
とも から りりたんこぶ
To: riritankob
私がしても茶色だよ^^今日はカレーでちょっとっ黄色いかな(笑)地味すぎるから、玄関からアイビー切って、旗立ててみたよ(^^ゞこのやり方で丸めると、ざく切りより食感が楽しめるんだよね~~。。長男の高校生弁当にスタミナ系スパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞケチャップ少し入れても美味しいかも^^リスナもありがとう~
とも から しょうこ
To: syoko622
私も毎日旦那のと長男の高校生弁当作ってるんだけど、悩むよね~~。。スタミナ系スパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞケチャップ少し入れてもいけるかも^^リスナもありがとね~(#^.^#)
とも から yuka
To: luluyuka
挽肉この前のチーズのざく切りとはまた違って細切りにすると食感が楽しめて気に入ってるの~~^^高校生弁当にスタミナ系スパイシーなのどうかなって作ってみたよー。。ケチャップ少し入れても美味しいかも^^リスナもありがとう~
とも から あや
To: aya75aya
いつも参考にしてくれてありがとね~^^高校生の長男の弁当に、スタミナ系スパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞケチャップ少し入れても食べやすいかな~なんて思ったり(^^ゞリスナもありがとう~
To: tellcky
そうなの~ ̄楽しみにしてるわ^^おつまみには、柚子胡椒のがいいかも^^高校生の長男の弁当にスパイシーでスタミナ系どうかなって思い付きで(^^ゞケチャップ少し入れてもいいかな~なんて思ったり(^_^;)
リスナもありがとうね^^
とも から ともきーた (伊藤 智子)
To: tomokeeta
長男の弁当に、スタミナ系スパイシーなのどうかなって思ってね~バターが溶けたところにカレー粉とか入れてなじませるんだけど、ケチャップ入れても小さい子は食べやすいし美味しいかも~。。カレー粉が上手く馴染んでくれればバターなしでも問題ないと思うよ^^最初に片栗とカレー粉混ぜとくとかね。。良かったら参考まで~試してみてね^^リスナもありがとう~
とも から プーティ
To: gourmand スタミナ系スパイシーなの長男の弁当にどうかな~って思い付きで(^^ゞケチャップ少し入れても食べやすいかも^^
柚子胡椒のリピしてくれてるんだね^^嬉しいわ!(^^)!最近、大葉、梅、カレー粉良く使ってるわ(#^.^#)リスナもありがとう~
To: k180type3
高校生の長男の弁当にスタミナ系スパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞ小さい子ならケチャップ少し入れてもいいかなと思います^^リスナもありがとうございました^^
とも から miyako
To: miyako8940
高校生の長男の弁当に、スタミナ系スパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞ夏はカレー粉の出番多しです^^いつもお忙しいのに見に来ていただいてコメにリスナもありがとうございます。。。
とも から 桜里
To: sakuracoco
挽肉やざく切りとはまた違って細切りにすると食感も楽しめて気に入ってるんだ~簡単だしね(^^ゞこれは長男の弁当に、夏向けにスタミナ系スパイシーなのどうかなって思い付きで作ってみたよ(^^ゞケチャップ少し入れても美味しいかも^^リスナもありがとうね~
とも から nana
To: nanasou 嬉しいコメントにリスナもありがとう~!(^^)!おつまみには柚子胡椒のがいいけどね^^高校生の長男の弁当にスタミナ系スパイシ―なのどうかなっって思い付きで(^^ゞケチャップ少し入れても美味しいかも^^細切りは1センチくらいかな~アバウトでしてるから適当で大丈夫だよ(^^ゞあまり太いと丸めにくいけど(^_^;)
とも から のんのん
To: lulunono107
高校生の長男の弁当にスタミナ系スパイシーなのどうかなって思って思い付きで(^^ゞ
ケチャップ少し入れても美味しいかも^^リスナもいつもありがとう~
nana から とも
うちの夫はお子様好みの食べ物が大好きなので、断然カレーバター風が好みだと思うの:笑 私は柚子胡椒とか大人味が好きなので好みは正反対かも〜笑 細切りは1センチくらいね👍確かに太いと丸めにくいよね😁
色々と教えてくれてありがとね🌸
これも美味しそう~(*´∀`*)
ともさんの鳥むね肉のまるめ焼き、どんどん広がりますね~~(*´∀`*)
ともさんこちらも美味しそーですね(๑❛ڡ❛๑)胸肉を細切りにして丸めると柔らかくなるなんていいですよね♥️胸肉レシピが増えるのは嬉しい!!
鶏肉で何か作ろーとする時ともさんのとこ見にきてます(๑•̀ुᴗ-)و ̑̑
カレーバター風味も良いね〜(∩∀`*)キャッ
カレー大好きだから絶対ハマるわ⭐️
丸め焼きのアレンジいろいろ出来そうで面白いね♡
カレーバター!これは間違いなく美味しいですねー😆
とも から sakurako
To: sakurakoaya31
毎日長男の高校生弁当に苦戦してて~~スタミナ系スパイシーなのどうかなって思って^^ここ半年胸肉レシピが増えて買う回数増えたよ~~!(^^)!リスナもありがとう~~
とも から メイ
To: kaiya705
細切りだけだと焼いてる時に崩れやすいから、少し細かく切ったものをつなぎ的に合わすといいみたいよ~~♪長男の弁当にスパイシー系どうかなって思ってね♪ほんと最近胸買う回数増えたわ~~(^^ゞリスナもありがとね~
ともさん、カレーバターのニューバージョンですね‼︎美味しそう!夏にキリリとスパイスアップ👍
胸肉レシピ☆カレー風味で食欲出て美味しそう♡
細切りにするのと、細かくするの混ぜると食感いいんだね(///ω///)♪
お弁当にも良さそう♡
とも から ぽにょ☆
To: ponponyo30
長男のお弁当にスパイシーなのどうかなって思い付きで^^夏は梅干し、大葉やカレー粉使う回数多いわ~~^^この作り方だと食感楽しめて気に入ってるの~(^-^)胸肉でお手軽だしね^^リスナもありがとう~
とも から 咲きちゃん
To: sakichan63
長男の高校生お弁当にスパイシーなのどうかなって思って思い付きで(^^ゞ夏は大葉、梅、カレー粉良く使うわ~ ̄^^リスナもありがとう~
とも から Rie in Norway
To: BentoLove
長男の高校生弁当にスパイシーなのどうかなって思い付きで(^^ゞ
夏は大葉や梅やカレー粉良く使うかな~^^
リスナもありがとうございます(^_-)-☆
とも から かよこ
To: kaminata
長男の高校生弁当にスパイシーなのどうかなって思って。。。^^
細切りだけだと、焼いてる時にばらけやすいから、3分の1は細かく切って合わした方がいいみたいよ~~♪ひき肉、ざく切りとは違って細切りは食感が楽しめるかな~^^リスナもありがとうね(#^.^#)
わあ!!美味しそう✨

うちの娘は柚子胡椒よりカレー味の方が好きなの
こっち作ってみたいな〜😍

ともちゃんアレンジは魅力的😍
カレーバターヾ(〃^∇^)ノわぁい♪美味しそう!
とも から kumi
To: kumi526
ありがとう~~!(^^)!子供にはこちらのがイイかもね^^思いつきだったけど、ななちゃんとテルちゃんが作ってくれて好評だったからホットひと安心だったよ(#^.^#)細切りは食感が良くて気に入ってるよ^^リスナもありがとう~
とも から teruyo
To: teru22
長男弁当にスパイシ―なのどうかなって思って思い付きで(^^ゞ
ななちゃんともう一人のテルちゃんが作ってくれて好評だったからひと安心したとこだよ~~♪夏は、梅、大葉、カレー粉使う率高いわ~~(^^ゞリスナもありがとう~
作ってみました🍖
食感が良くて、食べ応え十分ですね!
カレーバターは子どもにも好評でした。
柚子胡椒も作ってみたいです(≧∇≦)
美味しいレシピありがとうございました⭐️
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