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- 2022/06/30
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空豆のソテーパルミジャーノ掛け
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個人的に簡単なのに白ワインのお供の中でNo.1
薄皮むき焼き色をつけ香ばしく
パルミジャーノをスライスし乗せます
黒胡椒とオリーブオイル掛けます
シンプルかつおいしい＾＾
空豆はほんの少しの水と塩を使い茹でます
感覚はシャウエッセンの茹で焼きと似た感じ
#晩ご飯 #イタリア料理 #空豆 #パルミジャーノ・レッジャーノ #おつまみ #ワイン