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手料理
- 2016/01/17
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クレームダンジュ
レシピ
作り方
- 1
- 卵白に砂糖大さじ1を入れ、ハンドミキサーでメレンゲを作ります。
ボウルをひっくり返しても落ちてこないくらいが一番いいです！
角が立っているか確認して下さいね！
- 2
- 水切りしていないヨーグルトと砂糖20gを混ぜ合わせます。
- 3
- 2に、1を一気に入れ、泡を消さないようにゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4
- カップの上に茶漉しを乗せ、その上にクッキングペーパーを乗せます。
生地を流し込んで、包みます。
- 5
- 冷蔵庫で六時間以上冷やしたら、完成です！1:1でわった、ジャムと水をソースとしてかけてもいいですよ！
ベリー系をオススメします！（≧∇≦）
ポイント
材料3つでできるから簡単‼︎
クッキーを作った後残った卵白をつかったりと、卵白消費になります！
もぐもぐ! (7)
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遅くなって、すいません。
どうぞお試しください！